Giá cá thu một nắng Vũng Tàu cập nhật mới nhất

Nhắc đến cá thu một nắng, có lẽ bao nhiêu tín đồ ẩm thực sẽ phải xuýt xoa bởi loại hải sản cho ra những món ăn đậm vị biển này. Muốn thưởng thức cá thu một nắng ngon nhất, bạn chắc hẳn phải đến với Vũng Tàu. Ngày nay, từ Vũng Tàu, cá thu một nắng đã được chế biến để đi đến mọi miền Tổ quốc. Và giá cá thu một nắng Vũng Tàu bao nhiêu cũng là câu hỏi của nhiều thực khách. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đọc thông tin cập nhật nhất về giá cá thu một nắng cũng như các thông tin hữu ích có liên quan. 

Cá thu một nắng là gì?

Trong các loại hải sản, cá thu được coi là nguyên liệu tuy không hiếm, nhưng ngon và đậm vị biển. Nguồn gốc của cái  tên “cá thu một nắng” xuất phát từ chính cách ngư dân đánh bắt và làm ra nó. 

Cá thu một nắng là những mẻ cá thu được đánh bắt, sơ chế, cắt thành từng khoanh và phơi dưới một buổi nắng gắt. Cái nắng vùng biển giúp cho thịt cá săn lại, khô hơn và dẻo hơn. Tuy nhiên, việc đem phơi nắng như vậy bên cạnh việc tăng độ ngon cho cá thì không khiến cá bị mất chất, vẫn giữ được độ tươi ngon nhất định.

Cá thu một nắng trước khi đem ra phơi sẽ được ướp muối vừa phải, vừa để bảo quản cá, vừa khiến cho từng miếng cá trở nên đậm đà. Cá thu một nắng đem đi chế biến món ăn vẫn lưu giữ được hương vị đặc trưng của biển cả. Chính bởi sự tươi ngon, giá trị dinh dưỡng cao nên giá cá thu một nắng Vũng Tàu cũng không phải là rẻ, nhưng hoàn toàn xứng đáng với giá trị của món ăn. Hiện nay, một trong những sản phẩm cá thu một nắng bán chạy và được tin tưởng nhất trên thị trường là cá thu một nắng DASAVINA.

>> Xem thêm: https://dacsanbakien.com/san-pham/ca-thu-mot-nang/

Cập nhật giá cá thu một nắng Vũng Tàu mới nhất

Là một loại nguyên liệu ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, giá cá thu một nắng rơi vào khoảng 200.000 đến 300.000/kg. 

Hiện nay, tại Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA, giá cá thu một nắng Vũng Tàu là 250.000 đồng/kg. Cá thu một nắng DASAVINA – một thương hiệu nổi tiếng, uy tín, chuyên cung cấp các loại đặc sản vùng miền từng nhiều lần đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cá thu DASAVINA tự hào đã được người tiêu dùng tin tưởng và nhận đánh giá tích cực trong nhiều năm.

Trên thị trường, không khó có thể tìm được những cửa hàng, đại lý phân phối cá thu giá rẻ. Tuy nhiên, khách hàng sẽ rất khó khăn để kiểm định nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng sản phẩm. Vì vậy, trước khi mua hàng, bạn cần cân nhắc nhiều yếu tố, trong đó có cả giá cả, không nên chọn mua cá thu một nắng quá rẻ vì sản phẩm có khả năng không đảm bảo chất lượng, ảnh hưởng đến bữa ăn và sức khỏe của gia đình bạn. 

>> Xem thêm:

• 7 Đặc sản quà Tết miền Bắc ngon nức tiếng không nên bỏ lỡ!

• Trà biếu Tết đậm tình thân

Giá trị dinh dưỡng của cá thu một nắng

Bên cạnh giá cá thu một nắng Vũng Tàu thì giá trị dinh dưỡng của sản phẩm này cũng được nhiều khách hàng quan tâm.

Có thể khẳng định rằng cá thu một nắng có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người. Trong thịt cá có chứa các dưỡng chất như vitamin A, D, kẽm, phốt-pho, canxi,… đều là các chất dinh dưỡng thiết yếu cho hoạt động sống của con người. Đặc biệt, cá thu cung cấp DHA và Omega-3, rất có lợi cho não bộ và hệ thần kinh. 

Với những dưỡng chất như vậy, cá thu hỗ trợ rất tốt cho việc tăng cường trí nhớ, phát triển não bộ, đồng thời, tăng cường sức khỏe, sự dẻo dai và duy trì năng lượng dồi dào cho con người.

Ngoài ra, cá thu còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, có thể kể đến như:

• Tăng cường khả năng tuần hoàn, lưu thông máu, giảm cholesterol và nồng độ triglyceride là nguyên nhân gây ra bệnh tắc nghẽn mạch máu, duy trì sức khỏe tim mạch tốt.
• Giảm cường độ làm việc của hệ tiêu hóa vì các dưỡng chất có trong cá thu đều là dưỡng chất dễ hấp thu. Từ đó, giúp bạn duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cho xương chắc khỏe và còn có thể giúp làm đẹp da.

Còn băn khoăn gì nữa mà không bổ sung ngay cá thu vào thực đơn bữa ăn gia đình bạn. Với giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon như vậy, đây chắc chắn sẽ là món ăn được nhiều nội trợ lựa chọn cho bữa cơm nhà. 

Hướng dẫn sơ chế và bảo quản cá thu một nắng đúng cách

Dưới đây là một vài mẹo giúp bạn sơ chế và bảo quản cá thu một nắng để sử dụng trong thời gian dài.

Cá thu một nắng có thể bảo quản 6 tháng trong tủ đá. Trước khi chế biến món ăn, bạn chỉ cần bỏ cá ra trước để giã đông trên ngăn mát tủ lạnh. Nếu không có thời gian đợi giã đông ở ngăn mát, bạn có thể giã đông nhanh bằng cách ngâm cá vào nước lạnh. Tuy nhiên, ở bước này, bạn cần lưu ý không cắt túi chân không để ngâm cá trực tiếp vào nước. Thay vào đó, hãy ngâm cả túi vào nước, sau khi cá đã được giã đông và có thể chế biến thì hãy cắt túi chân không. Như vậy, cá sẽ giữ được độ tươi và hàm lượng chất dinh dưỡng tối đa.

>> Bạn có biết: Cách làm cá thu một nắng của người Vũng Tàu

Gợi ý một số món ăn ngon từ cá thu một nắng

Có nhiều cách để chế biến món ăn từ cá thu một nắng để làm cho mâm cơm của bạn thêm đa dạng và phong phú. Phổ biến nhất vẫn là những món rán và món kho. Từ những miếng cá thu một nắng, bạn có thể chế biến những món ăn dưới đây:

• Cá thu một nắng chiên sốt mắm tỏi.
• Cá thu một nắng sốt bơ chanh.
• Cá thu sốt cà chua.
• Cá thu rim nước dừa.
• Cá thu kho riềng.
• Cá thu kho tộ
• Cá thu một nắng sốt tiêu.

Chỉ cần tìm kiến trên mạng là bạn có thể ra ngay cách chế biến những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng từ cá thu này rồi. Chúc bạn may mắn với căn bếp của mình nhé.

Như vậy, bài viết đã cung cấp thông tin mới nhất về giá cá thu một nắng Vũng Tàu cho bạn đọc. Bên cạnh đó, thông tin liên quan về cá thu cũng đã được chia sẻ, hy vọng đã giải đáp được thắc mắc của bạn đọc. Hãy tiếp tục theo dõi chúng mình để cập nhật thông tin đặc sản vùng miền nhé!